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簡単な料理が大好きです。大食漢の息子が2人いて、4人家族なのに7人分の食事を作
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簡単な料理が大好きです。大食漢の息子が2人いて、4人家族なのに7人分の食事を作っている感じです。食事作りでは、調味料を合せるのがめんどくさくて。目分量で味付けしても失敗しない料理ばかり作っています。
市販の調味品を工夫して、ひと手間かけることもよくします。
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大根と油あげの味噌汁
大根のおいしい季節になりました。旬の野菜を使って、お味噌汁にしました。
材料: 大根、油あげ、水、顆粒だしの素、味噌
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
玉ねぎの甘さが染み出た味噌汁で、ほくほくとしたジャガイモも食べやすく、さらにおいしく
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材料: じゃがいも、玉ねぎ、水、顆粒だしの素、味噌
モロヘイヤと油あげの味噌汁
モロヘイヤがなめこ汁のようなトロミをだしてくれます。たくさん作って、翌日にも・・便P
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材料: モロヘイヤ、油あげ、水、顆粒だしの素、味噌
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