簡単な料理が大好きです。大食漢の息子が２人いて、４人家族なのに７人分の食事を作っている感じです。食事作りでは、調味料を合せるのがめんどくさくて。目分量で味付けしても失敗しない料理ばかり作っています。
　市販の調味品を工夫して、ひと手間かけることもよくします。