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鶏ひき肉みそ麹漬けの厚揚げ蒸し野菜

レンジで簡単! みそ麹の優しい甘さが広がる一品です。
材料: 鶏ひき肉、トモエ みそ麹、チンゲン菜、カブ(中サイズ)、カブの葉、にんじん

みそだれで美味しい!ほたての貝焼き

青森の郷土料理をトモエの調味料で作ってみました。
材料: ほたて貝、だし汁(かつおだし)、たまご、小ねぎ(小口切り)、トモエ 北海道のみそ煮だ ...