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かきしょうゆの唐揚げ風厚揚げ

かき醤油の芳醇な旨みを感じられる、ヘルシーな一品。
材料: 厚揚げ、◎トモエ 厚岸かきしょうゆ、◎しょうが(チューブ)、◎にんにく(チューブ)、 ...

かきしょうゆのパラパラたぬきチャーハン

かきしょうゆの旨みが染みた、カリカリの揚げ玉がアクセントな一品です。
材料: ごはん、卵、トモエ 厚岸かきしょうゆ、塩、こめ油、刻みねぎ、揚げ玉、トモエ 厚岸かき ...

鰹と糀の旨味だしで食べる冷やし茶漬け

鰹と糀の旨味だしは、冷やしてもおいしく召し上がれます。 暑い日におすすめの冷やし茶漬 ...
材料: ご飯、ヤマト福山商店 鰹と糀の旨味だし、水、梅干し、しらす干し、大葉

鰹と糀の旨味だしで食べるポトフ

塩とお酒を加えるだけでおいしく仕上がる、素朴で簡単なレシピです。
材料: ウインナー、ごぼう(水煮でも可)、にんじん、かぶ、じゃがいも(メークイン)、しょうが ...

鰹と糀の旨味だしで食べる豚しゃぶ鍋

だしと豚肉の旨みの相性が抜群! 鰹と糀の旨味だしで食べる、豚しゃぶ鍋のレシピです。
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉、ヤマト福山商店 鰹と糀の旨味だし、水、酒、長ねぎなどお好みの野菜 ...

鰹と糀の旨味だしかぶとベーコンのスープ

調味料は塩だけ。 簡単なのに旨みたっぷりでおいしいスープです。
材料: かぶ(小)、ベーコン(ブロック)、にんにく、ローリエ、黒こしょう、ヤマト福山商店 鰹 ...

ほたてしょうゆのコーンオニオンチヂミ

ほんのり香ばしいほたてしょうゆの風味と玉ねぎ、コーンの甘みがよく合います。
材料: コーン(缶詰)、玉ねぎ、刻みねぎ、こめ油、【仕上げ用】トモエ 北海道ほたてしょうゆ、 ...

鰹と糀の旨味だしでつくる だし巻き卵

鰹と糀の旨味だしを味わうには、まずはこの一品。 だしのまろやかな風味を感じる、上品な ...
材料: 卵(L)、ヤマト福山商店 鰹と糀の旨味だし、水、酒、塩、サラダ油、みりん、砂糖など

鰹と糀の旨味だし鶏ももの炊き込みご飯

素材の旨みが引き立つだしで作る、鶏ももとしめじの旨みがたっぷりの炊き込みご飯のレシピ ...
材料: 米、◎しょうゆ、◎酒、◎塩、ヤマト福山商店 鰹と糀の旨味だし、小ねぎなど(お好みで) ...

鰹と糀のだしでつくるコーンの炊き込みご飯

コーン缶の汁もあまさず使って旨みたっぷり。少ない材料で簡単においしく仕上がります。
材料: 米、コーン缶、◎しょうゆ、◎酒、ヤマト福山商店 鰹と糀の旨味だし、バター(お好みで)