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アボカドサラダ

適当に作ったらめちゃくちゃ美味しかったやつです。
材料: アボカド、塩昆布、ポン酢醤油、マヨネーズ

オリジナルコメコチキン #米粉活用

ハワイの本場のコメコチキンとは違うけど、カリッカリでふっくらで美味しいです!
材料: 鶏肉、酒、醤油、チューブニンニク、チューブ生姜、片栗粉、米粉

目指せ!はらドーナッツ(まだまだ精進中)

おからや甜菜糖を使っているので子供にも安心です。我が子は便秘が良くなりました。
材料: ★生おから、★薄力粉、★全粒粉、★てんさい糖、★豆乳、★ベーキングパウダー、揚げ油( ...

カボチャと鶏ひき肉の餡 幼児食・離乳食に

離乳食には、出来上がったものを取り分けて、カボチャをさらに潰せば完成。 8ヶ月の0歳 ...
材料: カボチャの煮物、鶏ひき肉、みりん、しょうゆ、砂糖、水溶き片栗粉、ごま油、ニンニクチュ ...

子供に野菜を食べさせられるミートソース

ご飯の上に乗せてとろけるチーズも乗せてチンすれば幼児食に。お粥と混ぜて離乳食にもして ...
材料: ナス、長ネギ、エリンギ、しめじ、ニンニク、鶏ひき肉、マンマパスタのトマトガーリックソ ...

全卵使用 圧力鍋で時短なめらかプリン

クリーミーさを増したいなら生クリームの割合を増やします。牛乳のみだとさっぱりとした昔 ...
材料: 牛乳、生クリーム、砂糖、卵、バニラエッセンス、カラメル

牡蠣のオイル煮

良い牡蠣が手に入ったので作りました。
材料: 牡蠣、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、ローリエ、粒胡椒、岩塩

簡単!米麹の甘酒

米麹の甘酒、飲むときに豆乳で割るともっと美味しい!
材料: 米、米麹

簡単おからサラダ

何故かツナサラダっぽい味になります。
材料: 生おから、マヨネーズ、レモン汁、粉チーズ、パセリ、醤油、シソ、粗びき胡椒、玉ねぎ

桃のムース

うまいムースです。
材料: 桃ピューレ、レモン汁、あればリキュール、粉ゼラチン(冷水20cc)、生クリーム、砂糖 ...