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＊あやちゅ＊
＊あやちゅ＊ のキッチン
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料理の基本・ほうれん草の茹で方

基本的な野菜の茹で方〜ほうれん草編〜 冬が旬のほうれん草。 栄養たっぷりで甘みがあり ...
材料： ほうれん草、塩、水

料理の基本・ブロッコリーの茹で方

基本的な野菜の茹で方〜ブロッコリー編〜 冬〜初春が旬のブロッコリー。 茎も甘みがあり ...
材料： ブロッコリー、水、塩(水1.5Lに対して)

料理の基本・昆布出汁

水出し、煮出しの方法があります！じんわり旨味の出る、和食に欠かせない出汁の、基本的な ...
材料： 水、昆布