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shihomom
shihomom のキッチン
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娘が一人暮らしをはじめました。娘に伝えるための稚拙な伝言板のようなものになります ...

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初めての梅干し（七折小梅）

初めての梅干し作りを覚書として載せていきます。さて、成功するか否か？ →成功しました ...
材料： 七折小梅、粗塩、赤シソ

烏龍梅風甘露煮（梅酒の実）

梅酒の梅の実。甘いのがちょっと苦手な人向けの食べ方です。
材料： 梅の実、砂糖、烏龍茶（ティーバッグ）