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Ryoseiママ
のキッチン
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料理上手を目指して日々勉強中。3月に2歳になる男の子と12月に生まれた女の子のマ
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料理上手を目指して日々勉強中。
3月に2歳になる男の子と12月に生まれた女の子のママです☆
子育てに追われてるためたまにしか更新しません・・・。ごめんなさい!!
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豚肉とピーマンの甘辛炒め
おかずが少ないときに冷蔵庫にあった材料でぱぱっと作れるおかず。
材料: 豚肉(切り落としまたはこま切れ)、ピーマン、片栗粉、油、●しょう油、●砂糖、●みりん
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肉味噌
ひき肉が安いときに買って作っておきます。肉味噌はいろんな料理に使えるので便利!!
材料: 豚ひき肉、しょうが、味噌、酒、砂糖
ベーコンと玉ねぎのスープ
洋食を作ったときのスープはいつもこれです。
材料: ベーコン、玉ねぎ、コーン缶、オリーブオイル(またはサラダ油)、水、固形スープの素、塩
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簡単☆チョコバナナプリン
すべてミキサーにおまかせ!!あとは冷やすだけ~♪
材料: バナナ、チョコ(ダース等の一口チョコ)、牛乳、砂糖、粉ゼラチン、お湯(粉ゼラチン用)
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なすと鶏肉の味噌炒め
白いご飯のお供に。
材料: なす、鶏もも肉(唐揚げ用)、にんじん、ピーマン、●味噌、●酒、●砂糖、●みりん、●水
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かつおの竜田揚げ
いつもはたたきで食べてるけどちょっと思考を変えて。
材料: かつお(切り身)、しょうが、●しょう油、●お酒、片栗粉、揚げ油
豚肉とジャガイモのバターしょうゆ炒め
ジャガイモ消費するために・・・。
材料: 豚肉(こま切れ)、ジャガイモ、玉ねぎ、バター、しょうゆ、塩・粗挽きコショウ、油
油揚げのひき肉つめ焼き
そろそろ暑くなってきて旦那さんが食欲が無くなってきました・・・。そんなときにさっぱり
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材料: 油揚げ、豚ひき肉(または合いびき肉)、白ネギまたは玉ねぎでも、ごま油、しょう油、塩、
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簡単☆油揚げコロッケ
普通のコロッケより油っこくないコロッケ。
材料: 油揚げ、ジャガイモ、豚挽き肉、玉ねぎ、塩・粗挽きコショウ、揚げ油
なすの肉味噌かけ
簡単すぎて載せるほどの料理ではないのですが、覚書として・・・。
材料: なす、肉味噌、揚げ油
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