自給自足生活を目指しながら、日々いろいろ料理を作っています。基本的に無添加。安全 ...

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ヨモギのおひたし

無料で健康にしか成り得ない、すごいぞ自然! ↓動画はこちら https://yout ...
材料: よもぎ、自家製ポン酢(クックパッドレシピID:6021080)、鰹節

ラーメンのタレで絶品から揚げ

安くて簡単に出来て間違いのない美味さです! ↓動画はこちら https://yout ...
材料: 鶏むね肉(またはもも肉)、卵、ラーメンのタレ(クックパッドレシピID:6416597 ...

自家製烏骨鶏卵マヨネーズでタルタルソース

上品な味でとても美味しいです! ↓動画はこちら https://youtu.be/l ...
材料: 烏骨鶏卵で自家製マヨネーズ(レシピID:6570761)、ゆで卵(烏骨鶏卵Sサイズ) ...

自家製厚揚げでおでん

自家製厚揚げでおでんを作りました! ↓動画はこちら https://youtu.be ...
材料: 自家製厚揚げ(レシピID:6542213)、大根、板こんにゃく、牛すじ肉、ゆで卵、自 ...

猪肉と鶏手羽肉の燻製

ソミュール液と塩麹の2種類作ってみました! ↓動画はこちら https://yout ...
材料: 猪肉、鶏手羽肉、自家製 塩麹(レシピID : 5819608)、塩、砂糖(三温糖)、 ...

だし汁で食べるヘルシーお好み焼き

肉を入れなくても満足でき、上品で美味しいです! ↓動画はこちら https://yo ...
材料: キャベツ、薄力粉、自家製出汁(レシピID:5811051)、烏骨鶏卵(Sサイズ)、塩 ...

自家製エゴマのジェノベーゼ手打ちパスタ

モチモチパスタとエゴマとナッツのコクが美味! ↓動画はこちら https://you ...
材料: 手打ちパスタ(レシピID:6530963)、エゴマジェノベーゼソース(レシピID:6 ...

自家製バジルのジェノベーゼパスタ

バジルの香りが芳醇で、とても美味しかったです! ↓動画はこちら https://yo ...
材料: パスタ、自家製バジルでジェノベーゼソース(レシピID:6431125)、塩(茹で汁用 ...

大葉のジェノベーゼソース

大葉の方がコクが濃厚に感じます! ↓動画はこちら https://youtu.be/ ...
材料: 大葉、にんにく、エキストラバージンオリーブオイル、塩、ミックスナッツ

自家製エゴマのジェノベーゼ 大量消費

本家のバジルにも引けを取りません! ↓動画はこちら https://youtu.be ...
材料: エゴマの葉、にんにく、エキストラバージンオリーブオイル、塩小さじ、ミックスナッ ...
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