コンニチハ♬愛するダンナ様と3人の娘達の食を満たすために日々奮闘しています!

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ゴーヤのおひたし

何気に私の大好物のゴーヤ。 ごくごくシンプルに味わいたい時はコレに限る!!!!
材料: ゴーヤ、かつお節、めんつゆ、塩

簡単!うまうまキュウリの生姜醤油漬け

「何か1品…」って時に必ず作ってしまう、我が家の定番メニュー☆ ダンナもムスメも ...
材料: キュウリ、生姜、醤油、顆粒和風だし

変わり和風ハンバーグ☆味噌バーグ

「醤油ベースのハンバーグぢゃつまんなぁい!」って思って味噌ベースで作ってみたら…アラ ...
材料: 合びき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩胡椒、●味噌、●酒、●砂糖、●みりん、●水

銚子の大人気お土産!背黒いわしの酢漬け

千葉県の銚子~九十九里周辺でよく売られている、『背黒いわしの酢漬け』。昔、お父さんが ...
材料: 新鮮な背黒いわし、酢、しょうが、唐辛子

ちょっと変わったトマトの肉詰め

トマトに、炒めた挽き肉を詰めて、オーブンで焼いたものです。ソースをかけて、アツアツを ...
材料: トマト、合びき肉、チーズ(とけるモノ)、たまねぎ、ニンニク、パルメザンチーズ、塩・胡 ...

トマトペペロン~大葉ニンニク醤油風味

トマトの入ったペペロンチーノです♬ プチトマトの甘味と酸味と大葉ニンニク醤油 ...
材料: スパゲッティー、プチトマト、エリンギ、大葉ニンニク醤油(大葉とニンニクをみじん切りし ...