肉詰めゴーヤの甘酢あんかけ
ゴーヤが苦手な人も、少しは食べやすいと思います。今回は「甘酢あんかけ」ですが、フライ
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材料：
ゴーヤ（苦瓜）、豚ミンチ、しいたけ、ネギ、絹さや、ニンニク、ショウガ、卵、酒、醤油、
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ナスのカレーグラタン
ナスの皮を器にしてオーブントースターで焼きました。ナス嫌いも少しは解消かな？
材料：
丸ナス（賀茂ナス）、人参、タマネギ、ピーマン、ベーコン、カレー粉、水、油、とろけるチ
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レンジで作る中華おこわ
一度に沢山作って冷凍保存して、食べたい時にに即解凍。子供のお弁当にも入れています。
材料：
もち米、焼き豚、干し椎茸、人参、レンコン、銀杏、水、酒、しょう油、ゴマ油、中華ダシ、
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