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牛肉マヨおにぎりの具
コンビニの牛マヨおにぎり。自分で作ってみたところ夫に大好評！安い牛肉でもマヨのコクと
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材料：
牛肉小間切れ、マヨネーズ、しょうゆ、みりん、砂糖、料理酒、ごま油（お好みで）
手羽先ときのこの塩麹スープ
塩麹に漬けた手羽先を使った優しい味のスープです。もう一品のおかずに。シャトルシェフ使
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材料：
手羽先、塩麹、水、だし醤油（または3倍濃縮めんつゆ）、まいたけ、細ネギ、塩コショウ
モロヘイヤのおかかナムル
白ごまの代わりにおかかが入ったモロヘイヤのナムルです。美味しくて栄養満点！モロヘイヤ
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材料：
モロヘイヤ、豚しゃぶしゃぶ用薄切り、しょうゆ（下味用）、塩、ごま油、かつおぶし
タアサイとサクラエビとコーンの炒め物
オイスターソースと豆板醤使用。ピリ辛美味しい炒め物です。彩り良いので野菜嫌いの夫も食
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材料：
タアサイ、スイートコーン、サクラエビ、にんにく、Aオイスターソース、A豆板醤、Aしょ
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