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ズッキーニとチーマディラーパ春待ちサラダ
ズッキーニを生で使うため簡単でヘルシーな春待ちサラダです。イタリア野菜は「ワトム」の
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材料：
ズッキーニ（イエローとグリーン）、チーマディラーパ、エダムチーズまたはゴーダチーズ、
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クリスマスサラダ ヘルシーでフルーティ
冬のイタリアン野菜で作る、ヘルシーでフルティーなクリスマスにぴったりのサラダです。「
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材料：
フェンネル・フィノッキオ、ブロッコリー、アイスレタス（パリッとしたレタス）、まほうの
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ﾌｪﾝﾈﾙフィノッキオのヘルシーグラタン
珍しいイタリア野菜「フィノッキオ」。イタリアやフランスで大人気の冬野菜です。ワトムブ
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材料：
フィノッキオ（白い部分です）、ズッキーニ、ホタテ、イワシ（鮭、エビでも可）、酒粕、コ
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