2001年からドイツ在住&主婦業スタート!ダーリンはイギリス人で、食材とかにこう ...

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ウサギさんのコンフィー

表面は焦げずにパリパリ、中のお肉は柔らかく、ハーブのおかげで臭みも少なくなります。 ...
材料: ウサギ骨付き後ろ足、塩、コショウ、ローズマリー、サラダ油

焼き豚チャーハン

シンプルだけど、美味しいです。 今まで作ってたチャーハンはなんだったの?ってぐらい ...
材料: ご飯、焼き豚、万能ネギ(ネギ)、卵、醤油、塩、中華の素(粉末)、かつお節、青海苔

ハニー焼き豚

オーブンで焼いて作る焼き豚です。 簡単だけど味もしみて美味しいですよ。
材料: 豚肉(ばら肉や肩肉)、醤油、万能ネギ、生姜、ニンニク、ハチミツ、みりん、水

コーンビーフ寿司

ネギトロっぽい食感で美味しいですよ。
材料: 寿司ご飯、コーンビーフ、マヨネーズ、塩、万能ネギ(ネギでも可)、海苔

Coenede Beef Hash(コーンビーフ・ハッシュ)

おやつ代わりやお酒のおつまみにも合うと思います。 簡単で美味しいです。
材料: コーンビーフ、じゃがいも、塩、グリーンピース

照り焼きチキン丼

簡単に照り焼きチキンが作れます。
材料: 鶏肉、玉ねぎ、サラダ油、砂糖、みりん、酒、醤油、ご飯

インスタント茶碗蒸し

簡単、短時間で出来る茶碗蒸し
材料: 松茸の味お吸いもの、鶏肉、竹の子缶詰、卵、水

ポテトの揚げ団子

クリーミーなポテトのお団子 おやつやお酒のおつまみにも良いと思います。 油であげ ...
材料: 塩、コショウ、じゃがいも、生クリーム、片栗粉(ドイツKartoffel Mehl)、 ...

炊飯器で作るホタテのお粥

お粥を炊ける炊飯器があれば簡単にできます。
材料: ホタテの貝柱、お米、水、卵、固形ブイヨン(コンソメスープなど)

いももち

簡単で美味しいです。お肉などの副菜としてもおやつがわりにもOK
材料: じゃがいも、片栗粉(ドイツのKartoffel Mehl)