心を込めて~おうちごはん&パン作りに日々奮闘しています。Happy smile ...

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テリーヌ・フロマージュ

100均の型(約8×17.3×6㎝)にピッタリの分量です!! しっとりふんわりした口 ...
材料: クリームチーズ、無塩バター、牛乳、粉糖、卵黄、卵白、グラニュー糖、薄力粉、レモン汁

お野菜のふんわり落とし揚げ

とっても簡単!冷めても美味しい! お子さんからご年配の方まで、きっと喜んでいただける ...
材料: はんぺん、卵、玉ねぎ、人参、粒コーン(缶詰)、枝豆(冷凍)、サラダ油

ジェノベーゼソース♪

全ての材料を滑らかになるまでフードプロセッサーにかけるだけですが…綺麗なグリーンソー ...
材料: オリーブオイル、ニンニク、バジルの葉、松の実、粉チーズ、塩、黒コショウ

自家製!キャロット生ドレッシング♪

とっても癖になる自家製キャロット生ドレッシングです! しかもフードプロセッサーで作る ...
材料: にんじん、りんご、玉ねぎ、サラダ油、りんご酢、薄口しょうゆ、砂糖、みりん、塩

しゃきしゃき蓮根と春菊のサラダ!

しゃきしゃきした蓮根が美味しい! 和のサラダです。
材料: 蓮根、人参(小)、春菊、炒りゴマ、白だし醤油、マヨネーズ、塩

オーツ麦クレッセント

食物繊維たっぷりのオーツ麦を使ったパンです♪ 一次発酵まではHBにお任せです。
材料: 強力粉、オーツ麦、砂糖(三温糖)、塩、スキムミルク、水、バター、ドライイースト、照り ...

塩麹deふわふわ白パン♪(HB使用)

塩麹を使っていつもの白パンをもっとふわふわの触感にさせました。 1次発酵まではHBに ...
材料: 強力粉、水、砂糖、塩、塩麹(塩度10.7%)、スキムミルク、ショートニング、ドライイ ...

くるみクッキー

初心者さんもベテランさんも思い立ったらすぐできる! 簡単!サクサクくるみクッキーです ...
材料: 薄力粉、アーモンドプードル、三温糖、無塩バター(マーガリン)、卵黄、くるみ

にらの煮びたし(卵とじ)

にらの大量消費に如何ですか?^^ また、フライパン1つで、とっても簡単に、もう一品! ...
材料: ニラ、にんじん(千切り)、めんつゆ(3倍濃縮)、水、だしの素、砂糖(上白糖)、味醂、 ...

おから炒り煮

牛乳を使って、とっても簡単に、とってもしっとりしたおからの炒り煮ができました! 栄養 ...
材料: おから、牛乳、にんじん(千切り)、乾燥ひじき、油あげ、みりん、砂糖、うすくち醤油