家事の中では料理が一番好きです。と言うわりには手抜き料理が多いですが(^^;)

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タッパーで♪手作り味噌(甘口)

タッパーで作ります。 消毒に70%エタノールを使います。 簡単ですよ。
材料: 乾燥大豆、こうじ(生協やさかのコウジ)、食塩(シママース)

邪道ですか!?うずらの生卵の割り方♪

うずらの生卵は、ハサミを使って割っています。
材料: うずらの卵(生)

邪道ですか!?焼きナスのむき方♪

しっかり冷ましてからでも簡単につるりとむけますよ。
材料: なす

お弁当に♪ズッキーニのチーズ焼き

フライパンで作ります。 チーズを下にして焼くので、焼きたてはパリッとします^^ おつ ...
材料: ズッキーニ、シュレッドチーズ、塩コショウ

簡単ヘルシー♪もやし中華

中華麺の代わりに、塩ゆでもやしを使うだけですよ。 冷やし中華のイントネーションで読ん ...
材料: もやし、卵、塩、水溶き片栗粉、ナス、サラダ油、塩コショウ、かにかま、ハム、豚肉しゃぶ ...

超簡単ヘルシー♪なめこかけご飯

ズボラ飯です。 簡単ヘルシー&経済的ですよ。 なめこ好きの方、是非どうぞ。
材料: なめこ、だし醤油

お弁当に♪お好み焼き風たまご焼

我が家のお弁当の人気メニューです。
材料: 卵、白だし(10倍濃縮)、キャベツの葉、サラダ油、マヨネーズ、ソース、青のり、紅ショ ...

受験生に!ミカンで応援メッセージ

受験生のお弁当のデザートです。
材料: みかん

デブ飯♪ツナマヨのり弁

見た目はいつものお弁当ですが、実はデブ飯だよ♪ おかず少なめでも満足できます。
材料: ツナ缶(オイル漬け)、パン粉、マヨネーズ、味付け海苔、醤油、お弁当のおかず

リメイク♪一鶴ひなどりで炊き込みご飯

骨付鳥 一鶴のお土産ひなどり。 美味しいけど味が濃くて食べきれず。 炊き込みご飯にし ...
材料: お米、一鶴(ひなどり)の残り、にんじん、ゴボウ、水、塩・ごま塩
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