中学生と小学生の2児の母。共働きで料理は毎日手抜きです。将来独立した子供が我が家 ...

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包丁不要♪鯖水煮缶とほうれん草の胡麻和え

包丁も火も使わず、あっという間に完成です。副菜が足りない時やお弁当に。
材料: ほうれん草、鯖の水煮缶、★すりごま、★つゆの素、★ごま油

【黄金比♪すし酢】ほたてワカメの酢の物

ついつい億劫になりがちな酢の物を、お手軽に作れます。 夏場のヘビロテレシピです。
材料: ほたて、きゅうり、乾燥ワカメ、すし酢、醤油

【超簡単】ツナ、人参、ピーマンの常備菜

失敗知らずで超簡単。お弁当の彩り用に多めに作ってもすぐに消費されます。
材料: 人参、ピーマン、ごま油、ツナ、つゆの素(にんべん)、かつお節パック、卵、調理酒

包丁不要♪キャベツとベーコンのオイル蒸し

手間なし、短時間でできて、困った時の副菜に。キャベツがもりもり食べれます。
材料: キャベツ、ベーコン、オリーブオイル、塩コショウ

豚バラと残り野菜の炒り豆腐

残った野菜や出汁を取った昆布が、豚バラと豆腐で美味しく食べられます。あと一品が欲しい ...
材料: 豚バラ(薄切り)、昆布、人参、しいたけ、豆腐、日本酒、つゆの素、味噌

胡麻香る♪ポテトサラダ

胡麻好きな人のためのポテトサラダです。
材料: じゃがいも、きゅうり、ちくわ、塩、マヨネーズ、ごま油、すり胡麻

キムチマヨサラダ♪カブとチクワ

簡単すぎて失敗なし。キムチがマヨネーズでマイルドになって子供も食べやすい。アレンジも ...
材料: カブ、チクワ、キムチ、すりごま、マヨネーズ

簡単♪マロニーとキノコの胡麻サラダ

ちょっと残ったしめじをサラダに活用。胡麻ドレのおかげでクセがなくなり、サラッと食べや ...
材料: マロニー(ショートタイプ)、きゅうり、えのき、じゃこ、ごまドレッシング

とり皮のパリパリ

とり皮を使わない時に作っておくと、便利です。
材料: 胸肉の皮、塩コショウ

【簡単】ほうれん草の胡麻和え「もどき」

ほうれん草、じゃこ、胡麻と栄養価の高い副菜。和えるだけで簡単なので、時間がない時の追 ...
材料: ほうれん草、ちくわ、じゃこ、すり胡麻、つゆの素