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スペルト小麦とニンジンのカリカリサラダ
スペルト小麦とキャロットラペ、フライドオニオン、コリアンダーとブラックペッパーを効か
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材料：
スペルト小麦の実（又はソバの実）、水、塩、ニンジン（千切り）、フライドオニオン、コリ
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ドイツのソーセージとジャガイモのスープ
ソーセージを使った、ジャガイモとニンジンがたっぷりの簡単スープ
材料：
ソーセージ（輪切りに）、じゃがいも(メークイン)（４等分に）、ニンジン（大きめの一口
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テンペの甘から生姜焼き
サンドイッチ、サラダ、お弁当何でも合う、テンペの照り焼き。お正月明けのダイエットにぴ
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材料：
テンペ(食べやすいサイズにカット)、オリーブオイル(炒め用)、あさつき（千切り）、生
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簡単！きのこのマウルタッシェン ラビオリ
南ドイツの郷土料理、マウルタッシェン（ドイツ風ラビオリ）。本来お肉を入れますがベジタ
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材料：
強力粉、全卵、牛乳、塩、長ネギ(みじん切り)、バター、きのこ（しいたけ、しめじ、まい
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簡単！サーモンのソテー、パスティス風味
粉などを用意することなく、簡単に調理！コストコのサーモンをアニス風味のお酒、パスティ
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材料：
サーモン、塩、黒胡椒、パスティス（白ワインでも）、オリーブオイル
簡単！バジルペーストジェノベーゼのパスタ
バジルのリッチな味わいの、いんげん、じゃがいも、キャベツを使った野菜たっぷりのパスタ
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材料：
ジェノベーゼソース（レシピID : 3394033）、パルミジャーノ（すりおろし）、
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簡単！紫玉ねぎのサラダ
サンドイッチ、インドカレーやお料理の上に乗せるだけで味のアクセント、箸休めに！１週間
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材料：
紫玉ねぎ（普通にたまねぎ可）、ミツカン酢、粗塩、オリーブオイル、マスタードシード（フ
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