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カマンベールチーズ　丸焼き MYフォルダに入れる
忙しい時のお酒のおつまみ、パーティーでの一品に最適です。
材料：カマンベールチーズ、ローズマリー、オリーブオイル
公開：09/10/18   更新：09/10/18   レシピID：940415
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バーニャカウダ＋蒸し野菜の温サラダ MYフォルダに入れる
サクーッと出来る、温野菜サラダです
材料：ニンニク、牛乳、お水、アンチョビ
公開：09/10/18   更新：09/10/18   レシピID：940394
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生ズッキーニの「庭のサラダ」 MYフォルダに入れる
生ズッキーニ食感が楽しい。 様々な食感と味のマリアージュ。ワイン、普段のご飯と楽しめるサラダです。
材料：ズッキーニ、コリアンダー、グリーンカール、セロリ、ライム、塩、胡椒、オリーブオイル
公開：09/10/18   更新：09/10/18   レシピID：940214
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ニースのピッツァ MYフォルダに入れる
簡単♪シンプルで美味しいんだ♪と感動の味です
材料：アンチョビ、タマネギ、グリーンオリーブ（種無し）、オリーブオイル、塩、タイム、生地
公開：09/10/18   更新：09/10/18   レシピID：940195
万能ドレッシング MYフォルダに入れる
一度食べたら止められない味。 試してみないと、分かりません。
材料：たまねぎ、ニンニク、ショウガ、植物油、醤油、塩、胡椒、酢、だしの素（出来れば無添加）
公開：09/08/13   更新：09/08/13   レシピID：888066
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季節野菜のナムル MYフォルダに入れる
季節野菜を家にある材料で簡単に作れて、ビールのおつまみ、お弁当のおかずにも。
材料：いんげん、塩、ごま油、ごま、味の素
公開：09/08/04   更新：09/08/04   レシピID：881569
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簡単コルシカ風トマトサラダ MYフォルダに入れる
余ったチーズで、簡単オトナの美味しいトマトサラダ。
材料：シェーブルチーズ、トマト（ミニトマト）、コリアンダー、タマネギ（みじん切り）、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、胡椒
公開：09/06/18   更新：09/06/18   レシピID：842019
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肝っ玉母さんのボロネーズ MYフォルダに入れる
牛肉の塊の残りをフードプロセッサーでミンスして簡単、でも本格的なイタリアマンマ（お母サン）の味です★
材料：牛肉（塊、そう出なくても可）、人参、セロリ、ニンニク、オリーブオイル、ホールトマト、塩、胡椒、鷹の爪、ナツメグ
公開：09/04/03   更新：09/04/03   レシピID：287905
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椎茸の鶏蓮根詰め（基本） MYフォルダに入れる
煮ても蒸しても焼いても美味しい、椎茸の鶏レンコン詰めです。写真は葛あんかけです。
材料：しいたけ（大きめ、傘が深いもの）、Ａ鶏挽肉、Ａレンコン（中サイズ、すりおろし）、Ａ卵、Ａニンジン（皮の部分でも可）、Ａごぼう（笹掻にして細かく切る）、Ａ長ネギ（青い部分、細かく切る）、Ａ塩胡椒、Ａ醤油
公開：08/11/15   更新：08/11/15   レシピID：682641
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椎茸の鶏蓮根詰め＋焦しバター醤油ソース MYフォルダに入れる
お弁当のおかず、酒の肴、夕食、お鍋の具などに大活躍の椎茸の鶏蓮根詰め。焦しバター醤油ソースを絡めてみました。
材料：しいたけ（大きめで深いもの）、A鶏（トリ）挽肉、A蓮根（中サイズ、すりおろして）、A卵、Aニンジン（皮の部分でも可）細かく切って、Aごぼう（笹掻して、細かく切る）、Ａ長ネギ（緑の部分、細かく切る）、A塩と胡椒、A醤油、Aごま油、Bバター、B醤油
公開：08/11/15   更新：08/11/15   レシピID：682627
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