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長野県おたり村
長野県おたり村 のキッチン 公的機関
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長野県の最北西端に位置する小谷（おたり）村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接 ...

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【保育園給食】厚揚げのミートソース煮

甘めのケチャップ味が園児に人気のメニューです。
材料： 厚揚げ、豚ひき肉、人参、玉ねぎ、コーン(冷凍)、油、ケチャップ、砂糖、塩、乾燥パセリ

【保育園給食】ポークピカタ

豚肉に塩こしょうをして卵を通して、 焼くだけの簡単な１品です。
材料： 豚肩ロース肉、塩、こしょう、小麦粉、卵、乾燥パセリ

【保育園給食】時短で1品☆のりっこ和え

刻み海苔を和え物に使ったのりっこ和えです。
材料： きゅうり、人参、キャベツ、しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、塩、刻み海苔、白ごま

【保育園給食】イギリス風スコーン

ラグビーワールドカップにちなんでイングランドの料理としてイギリス風スコーンを入れまし ...
材料： ホットケーキミックス、バター、卵、牛乳、レーズン

【保育園給食】ブロッコリーのごま酢和え

普段のごま和えに酢を入れてごま酢和えにしました。野菜がたくさん食べられる１品です。
材料： ブロッコリー、キャベツ、人参、ちくわ、酢、砂糖、しょうゆ、白すりごま

【保育園給食】キャベツの塩昆布レモン和え

野菜を塩昆布とレモンで和えた副菜です。
材料： キャベツ、チキン水煮、人参、きゅうり、ごま油、めんつゆ、レモン汁、塩昆布

【保育園給食】豚肉の黒酢ソース

豚肉と野菜の黒酢あんを揚げた春雨と一緒に食べる料理です。
材料： 豚肉、上新粉、揚げ油、ピーマン、赤ピーマン、黄ピーマン、しめじ、たまねぎ、油(炒め用 ...

【保育園給食】干葉の粕汁

収穫した野沢菜を干した干葉（ひば）を使った汁ものです。
材料： 干葉、人参、油揚げ、みそ、酒粕、だし汁

【保育園給食】夏野菜のケークサレ

ピーマンやパプリカ等を入れた夏野菜のケークサレです。
材料： ホットケーキミックス、マヨネーズ、塩、オリーブオイル、スキムミルク、牛乳、ピーマン、 ...

【保育園給食】おろしハンバーグ

いつものハンバーグを和風の大根 おろしソースでさっぱりと食べられるようにしました。
材料： 豚ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖、すりおろししょう ...
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