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ほっとする味✿なすと小松菜のとろとろ煮
和風だしがやわらかぁいなすにしみておいしいです。あたたかいままはもちろん、夏は冷やし
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材料:
なす、小松菜、干しえび(または小えび)、ごま油、☆おろししょうが、☆だし汁+えびの戻
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風邪ひきさんに✿体ぽかぽか☆簡単雑炊✿
ヒガシマルのうどんスープを使えば味付け不要♫胃にやさしくてぽかぽか温まる雑炊です✿
材料:
ごはん、◆大根、白菜、人参などの野菜、◆椎茸、しめじ、えのきなどのきのこ、◆水、◆ヒ
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お弁当に✿マッシュポテトinにんじん
型抜きしたにんじんにマッシュポテトをつめたら、あらかわいい✿お弁当やつけあわせにいか
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材料:
にんじん(太めの部分)、◆水、◆バター、◆砂糖、◆塩、じゃがいも、◇牛乳、◇塩・こし
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パーティに☆カマンベールチーズのカナッペ
クラッカーにカマンベールチーズをのせ、いろんなジャムをのせればあっという間におしゃれ
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材料:
クラッカー(甘くないタイプ)、明治北海道十勝カマンベールチーズ、お好みのジャム2~3
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マコモダケと豚肉の中華炒め
マコモダケのしゃきしゃきした食感がおいしいです♫紹興酒でコクとうまみUP☆
材料:
マコモダケ、豚肉、◇紹興酒、◇しょうゆ、しめじまたはエリンギ、ニラまたは青ねぎ、サラ
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みつばと長いもののしゃきしゃきサラダ
私の大好きな青じそドレッシング+ポン酢のさっぱりしたサラダです♪
材料:
みつば、長いも、鶏むね肉またはささみ、リケンのノンオイル「青じそ」ドレッシング、ポン
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