お料理が大好き。食べることも、飲むことも大好きです(^O^)時間がある時、ちょっ ...

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ジューシー(^∇^)チャーシュー♪

思いっきり食べるなら、手作りがオススメ!!
材料: 豚モモブロック、ゆで卵、醤油、カツオ醤油、酒、みりん、生姜、ニンニク、長ネギ、塩、コ ...

お手軽!チンしてヘルシー!鮭の酒蒸し☆

あっさり塩味で鮭の味がしっかりしてますよ~!
材料: 生鮭、長ネギ、シメジ、玉ねぎ、生姜、日本酒、日本酒、カツオ醤油、塩、胡椒

秋の味覚♪栗ご飯~(^_−)−☆

栗のうまみタップリ。もち米無しでもモッチモチ~(^-^)/
材料: 栗(皮付き)、米、昆布、塩、酒、水(無洗米)

レバー焼き鳥で作るレバーパテ♪

下処理無しでカンタンですよ~(*^^*)
材料: レバー焼き鳥、牛乳、バター、玉ねぎ、ニンニク、塩、コショウ、コンソメ、ローリエ

本場より美味しい?!パエリア~☆☆☆

エビや他のシーフードの味がご飯にしみてうまうまでーす!
材料: 米、エビ汁または水、有頭エビ、タコ、イカ、骨付鳥肉またはもも肉、トマトジュース、ロー ...

愛情タップリ、豚スジの煮込み~♥

時間はかかるけど、めちゃくちゃ美味しいし、安くできます!
材料: 豚スジ(牛スジでもOK)、生姜、ニンニク、豆腐、こんにゃく、ごぼう、味噌(有れば赤味 ...

米まで美味しい!豪華かにめし~♪

売り物よりカニたっぷり(^з^)-☆ お米がモッチモチです♥
材料: 有頭小エビのカラorカニのカラ、カツオ醤油、カニむき身、生姜、※カツオ醤油

夏バテ知らず!野菜たっぷりニンニク餃子~

特大サイズ。お腹いっぱい食べましょ~(^-^)/
材料: 豚挽肉、キャベツ、長ネギ、生姜、ニンニク、餃子の皮(大きいサイズ)、醤油、酒、味噌、 ...

ガッツリ!スペアリブー☆

焼きたてアツアツをカブリつこう!
材料: 豚スペアリブ、生姜、長ネギ、焼肉のタレ、醤油、みりん、日本酒、黒コショウ、生しいたけ

エビの冷た~い茶碗蒸し♪

エビの出汁がきいてうまうまでーす♥
材料: 小エビ(頭付き)、卵、鳥肉、(あれば)タラ、カツオ醤油、日本酒、春菊(三つ葉)