男ヤモメを拗らせ気味な、俺の織り成す手抜き料理や趣味の料理をユルく更新していく予 ...

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コンビニおでんdeスープカレー

『コンビニおでん』リメイクでまさかの『スープカレー』なんて如何でしょう?具は違和感あ ...
材料: コンビニおでん(パック)、鶏もも肉、クミンシード、ガラスープ(顆粒)、フライドオニオ ...

簡単酒肴☆油揚げの甘味噌焼き

晩酌に、、、脂っこいつまみは美味いけど、健康的にどうなの?ってアナタ。大豆由来で喰っ ...
材料: 油揚げ、白ネギ、ゴマ油、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆料理酒

簡単酒肴☆駄菓子を昇華!大人のビッグカツ

駄菓子の王様『ビッグカツ』を知ってるか?アレって魚のすり身で豚肉使ってないんだぜ!豚 ...
材料: 豚肉もも薄切り、パン粉(衣用)、卵(卵液用)、小麦粉、ガーリックパウダー、カレー粉、 ...

オートミールdeガパオ風そぼろ厚揚げ

オートミールで偽挽肉できるならガパオもできるんじゃあるまいか?麻婆豆腐(ID:683 ...
材料: オートミール、卵(オートミール用)、卵(目玉焼き用)、厚揚げ、オリーブオイル、パプリ ...

オートミールde麻婆豆腐

ダイエットメニューを作ろうと思い付きでオートミールで炒飯したら大失敗。その副産物でヘ ...
材料: オートミール、卵、豆腐(木綿)、青ネギ(小口切り)、サラダ油(炒め用)、●甜麵醬、☆ ...

洋風に炊いたんやで☆大根のタイタン

欧州の古代神話では巨人の神がこの地球を支えているという。それにあやかり『大根のタイタ ...
材料: 大根、米、水(下茹で用)、コンソメ(顆粒)、料理酒、水(煮込み用)、バジル(乾燥)

スタミナ源たれ de 男の『肉じゃが』

見た目は完全に普通の「肉じゃが」。でもね、、、スタミナ源たれで味付けしたニンニクのパ ...
材料: 豚バラ薄切り、じゃがいも(キタアカリ)、にんじん、玉ねぎ(中)、タケノコ水煮(無くて ...

生地は冷凍パイシート☆本格的タルトタタン

リンゴを貰ったからアップルパイを?ちょっと捻ってタルトタタンどうでしょう?!タタン姉 ...
材料: りんご、冷凍パイシート(18×18)、グラニュー糖、無塩バター、水、ポッカレモン10 ...

ハリッサ&ラム肉de中東っぽいスープ

中東のスープじゃありません!こんなレシピはたぶん無い!でもラムとクミンとハリッサ使え ...
材料: ラム肉(切り落とし)、キャベツ、プチトマト、タマネギ、オリーブオイル(炒め用)、クミ ...

カラーニンジンde悪魔のコンソメスープ

カラーニンジンてなんですか?紫・黄・橙の3食3本のニンジンを使って、シッカリ食べるコ ...
材料: カラーニンジン(紫・黄・橙)、サラダチキン、水、料理酒、コンソメ(顆粒)
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