毎日 バタバタしている主婦です。お酒の肴を作るのが大好きです。よろしくお願いしま ...

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白身魚の唐揚げ チリマヨで

皮も 骨もないタラの切り身。 揚げてあるので、食べ盛りの息子にも大好評。 ビールにも ...
材料: 生たら ムニエル用、酒、塩、小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、水、マヨネーズ、ス ...

炊飯器で簡単炒飯ダシダ(貝)で

炊飯器の早炊きメニューで、あっという間です。炊いてる間にもう、一品出来ます。今回は鶏 ...
材料: 洗い米、鶏の照り焼き、人参、卵、刻みネギ、ダシダ、ゴマ油、塩コショウ

おうちで ホールコーン水煮

おうちで簡単に、ストック用のとうもろこしの水煮をどうぞ。
材料: とうもろこし、料理酒、砂糖、水

残り物の茄子の皮でもう一品

茄子の身は使ったのですが、残った皮がもったいなくて・・。 きれいな色のきんぴらになり ...
材料: 茄子の皮、醤油、酒、砂糖、みりん、ごま油

炊飯器で炒飯 お店の味

フライパン無しでも美味しく出来ました。ぱらぱら、熱々をどうぞ。
材料: 米、焼き豚、きざみねぎ、ウェイパー、卵(溶いておく)、胡椒、醤油、塩

柿とアボカドのサラダ

いつもと少し違う取り合わせで。
材料: 柿、アボカド、マヨネーズ 大さじ、牛乳 小さじ、酢 小さ ...