毎日 バタバタしている主婦です。お酒の肴を作るのが大好きです。よろしくお願いしま ...

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お店の味ミネストローネ 裏技です!

ピザソースを加えると レストランの味に!
材料: ベーコン、にんにく、玉ねぎ、じゃがいも、人参、セロリ、カットトマト水煮缶、市販のピザ ...

ごぼうとにんじんの ぶづ切りきんぴら

ごぼうの食感が好きなので、大きめに切って おかずにしてみました。 ごぼうが少なめだっ ...
材料: ごぼう、人参、濃縮麺つゆ、小麦粉、片栗粉、油、すりごま、ごま油

ゴーヤをスィートチリソースで

ゴーヤとスィートチリソースがビールにぴったり。
材料: ゴーヤ、*スィートチリソース、*マヨネーズ、*塩コショウ

簡単 アボカドとチーズ和えるだけ サラダ

大好きなアボカドと チーズを使って簡単おつまみ。ビールに合います♪
材料: アボカド、プロセスチーズ、マヨネーズ、豆乳(又は 牛乳)、粗挽き黒胡椒、塩

簡単 ヨークトースト

卵黄が 余った時に 思いつきで作りました。
材料: 4枚切り食パン、卵黄、砂糖、バニラエッセンス

トマトの塩パン粉焼 オーブントースターで

アボカド、山芋、湯がいたじゃがいもにも応用できます。 竹輪は、お弁当にも♪ 写真が ...
材料: トマト、生パン粉、塩、溶けるチーズ、黒胡椒

週末は 餃子 漬物で簡単 時短

白菜や、キャベツを湯がいたり塩もみして水分をしっかり切る…という作業を省いた 時短レ ...
材料: 豚ミンチ、ニラ、春雨、漬物(グリーンボール、白菜等)、にんにく、●胡麻油、●胡椒、● ...

高野豆腐 もっちり 甘辛炒め お弁当にも

高野豆腐 薄味に煮るだけじゃなくて、 結構使い勝手ありますv
材料: 高野豆腐、小麦粉、白だし、ぬるま湯(高野豆腐を戻すのに使います。後で使うので大さじ2 ...

揚げ玉入り卵焼きもう一品にもお弁当にも!

いつもの卵焼きを お好み焼き風に。
材料: 卵、ネギ 小口切り、揚げ玉、お好み焼きソース、白だし、豆乳か牛乳、水溶き片栗粉

じゃが芋 だけ。ビールのあて、弁当にも。

青のりやパセリを、オレガノや黒ごまに変えても、美味しいです。 カレー粉を加えても 。 ...
材料: じゃが芋、マヨネーズ、塩胡椒、パセリか青のり、油