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＊かなで＊
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国産小麦deおからまるパン∶ベーカーズ％

おから多めで腹持ちがいいパンです。 バターを使わずにマヨネーズでコストダウンしていま ...
材料： ﾊﾟｳﾀﾞｰｽﾉｰ強力粉、生おから、砂糖、塩、スキムミルク(無くてもOK)、マヨネー ...

自家製にんにく(生姜)麹

自分なりの配合を忘れないための覚書です にんにくを生姜に変えて生姜麹も作れます
材料： 乾燥麹、塩、水、にんにく(生姜)

ヨーグルトメーカーで玉ねぎ麹　覚書

自分なりの配合を忘れないための覚書です
材料： 麹、塩、玉ねぎ