札幌在住の道産子です。   介護タクシーの介助要員しながら、空き時間にリンパセラ ...

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シンプルスープ

思いつきで作ったわりになかなか美味しく出来ました。
材料: ベーコン、玉ねぎ、味の素 丸鶏がらスープ

人参のポタージュ

思ったよりも人参臭さがなく、飲みやすく優しい味に出来ました。 
材料: 人参(人参ジュースの絞りかす)、玉ねぎ、椎茸、バター(炒め用)、太白ごま油、コンソメ ...

あるもの野菜スープ

冷蔵庫等にあった残り物野菜で作ったスープです。
材料: かぶ、人参、キャベツ、ズッキーニ、じゃがいも、玉ねぎ、ちくわ、ウインナー、固形コンソ ...

レタススープ

あっさりさっぱりしたスープです。 朝食にパンと一緒に食べてもいいですよ。
材料: レタス、玉ねぎ、ウインナー、粒マスタード、固形コンソメ

炙りめかぶのスープ

おつまみ昆布系の物って食べきれなかったりしますよね。 ちょっと思いつきでスープにして ...
材料: 炙りめかぶ、コンソメ、酢

タベルスープ

野菜がいっぱいで、スープを飲むというよりは野菜を食べる感じだからタベル(食べる)スー ...
材料: 玉ねぎ、人参、白かぶ、ブナピー、ズッキーニ、キャベツ、にんにく、セロリの葉、固形コン ...

じっくりことことチキンスープ

母が風邪でダウンしたので鶏がらからゆっくりスープをとって作りました。  弱火でじっく ...
材料: 鶏がら、長ねぎの青い部分、しょうが、ローリエ、鶏もも肉、キャベツ、大根、人参、玉ねぎ ...

韓国海苔の簡単お吸い物

海苔を使った簡単吸い物です。
材料: 韓国海苔(日本海苔でもよい)、梅干、わさび、出し汁(今回は昆布だしでした)

セロリスープ

セロリの葉も捨ててしまっては勿体無い。 野菜スープにしてみました。
材料: セロリの葉、玉ねぎ、人参、石狩川ベーコン、鶏がらスープの素