料理大好き、陶芸が趣味のワーキングマザーです。夢は料理本の出版。夕食は一汁三菜を ...

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れぽ4800件!ルー要らずのハヤシライス

つくれぽ4100件!ルー要らずの簡単ハヤシライスです。仕上げのしょうゆが隠し味。 二 ...
材料: 牛切り落とし、玉ねぎ、小麦粉、※水、※トマトジュース、※ウスターソース、※ケチャップ ...

梅干し品評会金賞受賞!昔ながらの梅干し

パルシステム梅干し品評会大賞受賞!昔ながらのしょっぱくて酸っぱいシンプルな梅干しです ...
材料: 梅、塩(梅の13%)、氷砂糖(梅の5%)、焼酎

れぽ300!超簡単☆バジルトマトのサラダ

5分でできる簡単サラダ。彩りが欲しいときや、もう一品欲しいとき、ワインのおつまみにも ...
材料: トマト、バジル、オリーブオイル、すりおろしニンニク、塩・コショウ

簡単!電子レンジdeもやしシューマイ

皮なしで包むことなく簡単にできるしゅうまいです。手で混ぜてまるまるだけで子供にもでき ...
材料: 豚ひき肉、しょうが、もやし、レタス、A 塩こしょう、A しょうゆ、A オイスターソー ...

レンちんで♪しみしみこんにゃく

レンジで簡単に一品できる簡単で美味しい1品。副菜、おつまみ、お弁当にもぴったりです。 ...
材料: こんにゃく、A めんつゆ、A お酢、A 砂糖、A ごま油

こんぶマヨネーズ!マヨ好きなら好きな味

ツナマヨがあるんだから、こんぶマヨがあっても良くない?やってみると、驚きのうまさです ...
材料: こんぶ、マヨネーズ、ごはん、海苔

ジャポネのジャリコ!再現しました

銀座の人気店ジャポネ。醤油ベースの和風パスタです。ひとりランチによく作ります♪中毒性 ...
材料: パスタ1.9〜2.2mm、小松菜、椎茸、ニンニク、トマト、バター、豚肉、海老、小タマ ...

混ぜるだけ!アボカドとまぐろのタルタル

簡単で見栄えのする一品。うちではワインの定番メニュー。パーティーメニューにも活躍しま ...
材料: まぐろ、アボカド、ごま油、醤油、オリーブオイル、レモン汁、塩・コショウ

ゆず香る味噌田楽

ゆずが香る味噌田楽です。普通の味噌田楽のタレに最後にゆずをすりおろしていれるだけ。お ...
材料: こんにゃく、A 味噌、A 砂糖、A みりん、A 水、ゆず

5分で完成!簡単しらす丼

のっけるだけ!5分で出来る簡単どんぶりです。簡単に済ませたい時、夏休み、冬休み、春休 ...
材料: ごはん、かつお節、海苔、醤油、しらす、卵黄、すだち、かぼす、ねぎ、炒りごま
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