休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。

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キクラゲと椎茸の佃煮

キクラゲと椎茸の旨味が凝縮。 ご飯がとまりません。
材料: 生キクラゲ、生しいたけ、炒りごま、醤油、酒、味醂、三温糖、しょうが汁、昆布だし顆粒

トマトとキクラゲと卵の中華炒め

サッパリと美味しいトマトの炒め物 ☆☆☆☆
材料: 卵、生キクラゲ、トマト、○酒、○鶏がらスープの素、○砂糖、○薄口醤油、オイスターソー ...

ばえる!白いきくらげのピンクピクルス

普通のキクラゲのピクルスも美味しいですが ピンクのキクラゲピクルスはチョットばえる!
材料: 白いきくらげ、ピンク醤油、酢、砂糖、水、にんにくスライス、唐辛子

しいたけとピーマンのおかか炒め

しいたけと鰹節の旨味でピーマンがさらに美味しく。 香ばしいしいたけとピーマン、一緒に ...
材料: ピーマン、しいたけ、砂糖、酒、醤油、鰹節パック、サラダ油

美容食、きくらげピクルス

美容に良くて美味しいきくらげを さっぱりとピクルスで。 コリプル食感のきくらげピクル ...
材料: 乾燥きくらげ(生きくらげ250g)、水、酢、パルスイート(砂糖大匙3)、塩、ニンニク ...

キクラゲと夏野菜のピクルス、糖質カットで

キクラゲのピクルス、プリコリで美味しい。 色んな夏野菜で作ってカレーにピッタリ。
材料: 生キクラゲ、ズッキーニ、水、酢、パルスイート、塩、ニンニク、唐辛子

レンチンできくらげのごま油あえ

国産キクラゲ使ってサクッと一品
材料: 乾燥きくらげ、創味シャンタン、ごま油、醤油、炒りゴマ、酢

手間少なくて美味しい国産キクラゲの佃煮

これ最高! 角切りのキクラゲ佃煮。
材料: 乾燥キクラゲ、醤油、酒、味醂、昆布だし(顆粒)、しょうが汁、三温糖、白ゴマ

簡単に一品つまみ、グリルドマッシュルーム

軸の長いマッシュルーム見つけたら このレシピ。 軸のベーコン巻美味しいですよ。
材料: マッシュルーム、ベーコン、ニンニク、オリーブオイル、黒胡椒、塩

秋の味覚、キノコのバタポン炒め

キノコの出汁で旨味たっぷり キクラゲやヒラタケのコリコリ食感も最高です!
材料: ヒラタケ、椎茸、生キクラゲ、バター、ポン酢しょうゆ、塩コショウ