時間に追われて、いかに簡単においしいご飯を作れるか・・・?日々格闘してます。

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梅干しドレッシング

手作りの梅干しドレッシングです。
材料: 梅干し、玉ねぎ、みりん、酢

レタスの簡単炒め

冷たいサラダで体が冷える人には、暖かいレタスはどうでしょう?簡単にたくさんの野菜が取 ...
材料: レタス、玉子、春雨、ごま油、★鶏ガラスープの素、★オイスターソース、サラダ油、塩コシ ...

カルボナーラ出来ちゃった

フライパンの代わりに電子レンジで調理のカルボナーラ。
材料: スパゲティ、水(スパゲティ茹で用)、塩(スパゲティ茹で用)、ベーコン、玉子、牛乳、粉 ...

リメイク 味噌汁うどん茶碗蒸し

残り物で作った一品。お味噌汁の具材次第でいろいろな茶碗蒸しになります。
材料: 味噌汁の残り(今回の具はネギと油揚げ)、うどんの残り、玉子、しょう油

簡単!磯辺ポテト

おやつにもぜひどうぞ!!
材料: じゃがいも、焼きのり、片栗粉、しょう油、みりん

レタスハムエッグ

ただのハムエッグに飽きたら、ぜひどうぞ。
材料: 玉子、ハム、レタス、サラダ油

ネギの肉巻き南蛮漬け

ネギの青い部分を捨てずに使うには?と考えた節約レシピ。
材料: 長ネギの青い部分、豚肉薄切り、小麦粉、サラダ油、★酢、★砂糖、★しょう油、★水