我が家のシェフは奥さんから僕にバトンタッチ全くの料理音痴から、始めて何とか楽しめ ...

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タルタル風卵deもやし炒め

もやしを美味しく食べたいシリーズ。今回はふわふわ卵をタルタル風にして、もやし炒めに掛 ...
材料: もやし、ピーマン、パプリカ(黄)、人参、薄切りベーコン、卵、マヨネーズ、ほんだし(顆 ...

牛蒡とさんまの蒲焼の釜飯

香りのいい牛蒡と、さんまの蒲焼の缶詰を使って釜飯を作りました。旨い、安い、簡単3拍子 ...
材料: お米、さんまの蒲焼缶詰め、牛蒡、人参、白だし、醤油、味醂、酒、刻みネギ