訪問ありがとうございます♡和歌山在住。食べる事、お料理大好きのあゆみです♡調理学 ...

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色がきれいなすのあげびたしwith糸こん

なすのあげびたしにひと手間(うちの好きな味ですが…)で真っ先になくなる人気の副菜です
材料: ★本だし、★水、★料理酒、みりん、醤油、★砂糖、ナス、糸こんにゃく

卵とじ牛丼!!らっきょうで朝ご飯にも

ランチにはもちろん!さっぱりらっきょうでさっぱり朝からがっついてしまう味です
材料: 牛こまOK、玉ねぎ、砂糖、醤油、みりん、酒、本だし、水、酢

さっぱり酸っぱさない酢の物

酢の物嫌いな方も大丈夫!甘めに仕上げました
材料: きゅうり、わかめ、塩、しらす、醤油、砂糖、みりん、ほんだし、水、酢

茹でただけスナップエンドウ&アスパラ

茹でただけですが簡単時間がない時の一品に塩やマヨネーズそれぞれの好みで
材料: アスパラ

ヘルシー切り干し大根で新感覚サラダ

切り干し大根って煮るだけになってしまいがちですが...うちはこちらのほうが人気!簡単 ...
材料: 切り干し大根、青しそドレッシングorポン酢、醤油、みりん

ヘルシーに筑前煮よりうまーな煮物

甘辛で子供から大人まで大好きな味つけに!ノンオイルでヘルシーに
材料: さつま揚げ、★砂糖、★みりん、★ほんだしまたは和風だし、★醤油、★塩、★水