訪問ありがとうございます♡和歌山在住。食べる事、お料理大好きのあゆみです♡調理学 ...

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簡単炊飯器でりんごケーキ

簡単にできて、友達にも好評
材料: りんご、砂糖、バター、ホットケーキミックス、牛乳、卵

シンプル牛うどん鍋

鍋と言えばこれシンプルに!豆腐等なんでもいれちゃえー
材料: 牛肉、うどん、しょうゆ、酒、砂糖、和風だし、白菜、長ネギ、もやし、水菜、えのき

実家の具だくさん白和え

思い出の味。なかなか作らない。 お母さんのが食べたいな。
材料: ひじき、にんじん、しいたけ、こんにゃく、ほうれん草、砂糖、豆腐、すりごま、薄口しょう ...

冷凍ご飯で美味しい雑炊

美味しくできました。ポイントは、湯であらうこと!出汁はお好みで味付けしてください。
材料: 冷凍ご飯、湯(①)、湯(②)、和風だし、みりん、塩、醤油、チューブ生姜、溶き卵、水菜 ...

椎茸の軸で炊き込みご飯

立派な足付き椎茸をいただいたので。作ってみました
材料: 米、しいたけの軸、しょうゆ、酒、かまぼこ(ぴんく)、人参、大根、ほんだし

2020おせち

スミマセン自分用
材料: さつまいも、黒豆、れんこん、栗、かまぼこなど

すだちでお刺身。贅沢感!!

程よい酸味と香りがすごく、刺身を美味しくさせました。
材料: 刺身、すだち

冷やしうどんonオクラ納豆

簡単で栄養たくさん、なので真夏のお昼にぜひー。
材料: うどん、納豆、オクラ、めんつゆ、わさび、めんつゆ

掘りたてタケノコのメンマ風

掘りたてのタケノコを頂きました‼皮つきで下茹でしたものを使用してます
材料: タケノコ、鶏ガラ粉末だし、みりん、醤油、酢、砂糖、塩、ごま油、オイスターソース、料理 ...

麻婆風大根の煮物

麻婆大根を作ろう!と考えてたのですが、煮込んだ大根もいいなと思い、作ってみました
材料: 大根、合挽きミンチ、ニンニク、キクラゲ、しょうが、味噌、酒、砂糖、鶏がらだし、醤油、 ...
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