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はじめまして。いろんなメニューが作れるようになりたくて、ただいま勉強中です。みな
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はじめまして。いろんなメニューが作れるようになりたくて、ただいま勉強中です。みなさんのレシピ、いつも参考にさせていただいています♪ いつも材料が目分量だったり大量に作りすぎちゃったりなので、レシピもうまくかけていないかもしれませんが、よろしくお願いします (*^−^*)
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桜えびたっぷり米粉のチヂミ
米粉活用♡もちもちの食感で一口食べると桜えびがふんわり香ります
材料: 米粉、桜えび、ニラ、ダシダ、卵、水
キウイ×チキンソテー★下味冷凍
平日夕方のバタバタをなんとかしたくて下味冷凍調理にはまってます!
材料: ゼスプリキウイ、鶏胸肉、塩麹、醤油、酒
豚こまが美味しく♡
硬さの気になるお肉もしっとり柔らかくなります
材料: ゼスプリキウイ、豚こま肉、塩麹
キウイとレモングラスのフルーツソース
キウイの甘酸っぱさに、レモングラスの爽やかさを♡ヨーグルトにかけたりパンにつけたり!
材料: ゼスプリキウイ、グラニュー糖、フレッシュレモングラス
甘じょっぱい♡キウイの塩麹和え
レシピとは言えないほど簡単ですが、『スイカに塩』みたいな感じでキウイの甘さが引き立ち
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材料: グリーンキウイ、ゴールドキウイ、塩麹
昆布の炒めもの
給食で大人気のメニューを再現してみました。 優しい味付けで美味しかったです。 写真を
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材料: 豚肉こま切れ、人参、油揚げ、砂糖、醤油、酒、油(普段使っているもの)
大根と豚肉のマヨソテー
我が家では煮物か汁物になりがちな大根ですが、マヨネーズのおかげで甘味が引き立ちご飯が
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材料: 大根、豚肉 こまぎれ、しめじ、キューピー マヨネーズ、塩こしょう、オリーブオイル
サラダチキン《キムチ味》
流行りのサラダチキンをキムチ味にしてみました
材料: 鳥むね肉 一枚、桃屋 キムチの素、酒
乾麺で作るオムパスタ?うどん
ちょっと変わったオム○○を作りました
材料: カゴメトマトケチャップ、乾麺、ベーコン、しめじ、卵、片栗粉+水、しおこしょう
こどものルウで作るカレーそぼろ
おにぎりに、一人ランチのご飯の上に、簡単に作れて便利です
材料: 挽き肉(豚、合挽き等なんでも)、カレールウ、ガラムマサラまたはカレー粉
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