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テマエマツリ川村
テマエマツリ川村 のキッチン
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プライベートではフィッシングをしつつ、仕事ではフィッシングと戦っています。。関東 ...

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生マダコの和風カルパッチョ

ニンニクとオリーブオイルの香り、醤油の風味、バルサミコ酢の酸味がタコの甘味を引き立て ...
材料： 鮮度の良い生マダコ、ソース）醤油、ソース）オリーブオイル、ソース）バルサミコ酢、ソー ...

生マダコの吸盤焼き

釣生マダコの吸盤を焼きました。味も食感も最高です。
材料： 生マダコの足

生マダコの刺身

なかなか食べることのない生マダコのお刺身です。よく見かける北海道の水ダコの刺身とは違 ...
材料： 鮮度の良い生マダコ