肉・チョコ・ワインを愛する夫のために格闘中♪コンビニ命だった私がお料理を楽しめる ...

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∞スイス∞アルプラーマカロニ

Älplermagronen はアルプス地方の料理です。2014.6.23皆さんのお ...
材料: じゃがいも、マカロニまたはペンネ、玉ねぎ、にんにく、バター、バター、小麦粉、生クリー ...

ロブスターのパスタ☆サフランソース

あっさり味のパスタ。白ワインに良く合います。ちょっと贅沢にサフラン味のソースです^^
材料: プチトマト、オリーブオイル、塩、白ネギ、サフラン、白ワイン、野菜ブイヨン、ロブスター ...

✰クリームデザート✰エスプレッソ

香りのよいエスプレッソを簡単デザートに♡
材料: 卵黄、砂糖、板ゼラチン、牛乳、エスプレッソ、生クリーム、砂糖(シロップ用)、エスプレ ...

✰クリームデザート✰チョコ&バナナ

はずれのないチョコ&バナナにチェリーを入れて簡単デザート♪
材料: バナナ、レモン果汁、リコッタチーズ、バニラペースト(エッセンスでも)、生クリーム、ビ ...

夫の好きな❖トマトスープ

簡単だけどしっかり味です。
材料: トマト、ローリエの葉、コンソメ、トマトピューレ(又はケチャップ)、塩、蜂蜜、パセリ・ ...

∞スイスのチョコ(ショッキ)ムース∞

Schoggi[ショッキ]はスイス(ドイツ語圏)ではチョコのこと。ふわふわなチョコレ ...
材料: チョコレート、エスプレッソ、卵黄、砂糖、生クリーム、卵白

ちび玉ねぎのバルサミコ酢炒め❖生ハムと*

玉ねぎ大好きな主人のお気に入りです。
材料: ちび玉ねぎ(ペコロス)、タイム、オリーブオイル、砂糖、塩胡椒、バルサミコ酢、パルメザ ...

✰クリームデザート✰すっきりライム

ライムを使ってさっぱり味のデザート
材料: ライム、板ゼラチン、卵黄、グラニュー糖 (I)、白ワイン、卵白、グラニュー糖 (II ...

我が家のステーキ⁑香草焼き

ハーブとレモンで口あたりもよく、ガッツリ食べたい時に最適^^
材料: 仔牛骨付き肉、ローズマリー、セージ、タイム(またはシトラスタイム)、イタリアンパセリ ...

パイシートで簡単♪デザート・サンド✰

パイシート焼いてクリーム挟めば出来上がり。粉砂糖フリフリで素敵に仕上がるよ〜❤︎
材料: パイシート、粉砂糖(飾り用)、生クリーム、ヨーグルト、杏ジャム又はお好きなジャム、マ ...
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