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ウメミヤ 〜豚と鶏のさっぱり煮〜
一口食べて思わずポカ〜ン。これは一体何味だ！？掴み所のない不思議な旨さに中毒者続出。
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材料：
豚バラブロック肉、骨付き鶏肉、にんにく、鷹の爪、酢、醤油、味の素（無くても可）、スー
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缶詰汁ごと煮込むだけ・トムカーガイ？
【2013.03.14改訂】缶詰は汁ごと、材料は全て使い切り。食べ応え充分ですが、ほ
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材料：
鶏モモ肉、ココナツミルク、フクロ茸、ヤングコーン、ナス、ジャガイモ、玉ネギ、ニンニク
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