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マフィン
混ぜて焼くだけ!とても簡単です。
材料: 卵(全卵)、バター(無塩)、グラニュー糖(砂糖)、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳
ミルクシフォンケーキ
ベーキングパウダーを入れなくてもふわふわになります。
材料: 卵黄、卵白、砂糖、薄力粉、牛乳、サラダ油
照り焼きチキン
一晩漬け込むだけで簡単にオーブンで作れます。
材料: 鶏もも肉、濃口醤油、砂糖、酒、味噌、卵
なすとベーコンの煮浸し
なすをしっかり煮込むとトロトロになっておいしいです!
材料: なす、ベーコン(厚切り)、生姜、サラダ油、だし汁(昆布+鰹節)、濃口醤油、みりん、青
...
土鍋で筍ご飯
生の筍が手に入る時期は、ぜひ土鍋で炊いてみて下さい。
材料: 筍、油揚げ、だし(昆布+鰹節)、薄口醤油、味醂、酒、塩
ホットケーキ
ホットケーキミックスを使わずに作る方法です! 簡単に短時間で作れるので忙しい朝にもオ
...
材料: 全卵、グラニュー糖(砂糖)、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、バター(無塩)、サラダ
...
豚トロの味噌焼き
野菜たくさん!子供も好きな味です。
材料: 豚トロ、エリンギ、ナス、ピーマン、人参、白ネギ、ニンニク、サラダ油、砂糖、味噌、みり
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おからケーキ
卵なしでヘルシーに!もちろん卵を1個入れてもおいしいです。
材料: 砂糖、牛乳、サラダ油、おから、薄力粉、ベーキングパウダー
春雨サラダ
さっぱりしたサラダなので、カレーなどの濃い味の料理のサラダにぴったりです。
材料: 春雨、きゅうり、人参、卵、酢、ごま油
肉まん
生地から簡単に作れます!
材料: 強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、ドライイースト、ぬるま湯、サラダ油、豚
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