一人暮らしで難しい調味料も高い食材もない。ややこしい料理なんて自分だけのためには ...

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簡単細切り大学芋

いつも小鍋で作ってます。ちょっと歯に引っ付くタイプの大学芋です(笑)
材料: さつまいも、油、油、水、砂糖、醤油

大根と鶏肉の甘酢あん炒め

大根を消費したく、煮物やミルク煮に飽きてしまったときは是非甘酢あんで
材料: 大根、人参、鶏の挽き肉、砂糖、醤油、酒、酢、片栗粉、水

タコライス風レタス包み

野菜が沢山食べたいときに… お肉少な目でもとっても美味しかったです 予算の都合で買え ...
材料: ひき肉(今回は鶏)、玉ねぎ、サニーレタス、バターかオリーブオイル、塩胡椒、ケチャップ ...

かぶと高野豆腐の具だくさんミルクスープ

とろっとろのかぶと牛乳の染みた高野豆腐がとっても美味しくてあったまるスープです
材料: かぶ、人参、高野豆腐、いんげん、小麦粉、牛乳、本だし、鶏ガラスープのもと、味噌、オリ ...

お家にあるもので出来るナンもどき

家に常備品以外何もないときに
材料: 薄力粉、塩、砂糖、ブラックペッパー、水、オリーブオイル

さつまいもとしめじの炊き込みご飯

調味料が簡単
材料: 米、さつまいも、しめじ、人参、酒、みりん、塩、めんつゆ、醤油

柚子胡椒の納豆ご飯

納豆ご飯、納豆豆腐でのずぼら飯。分量も適当で簡単だけどしっかり味付けした気分になれま ...
材料: ご飯(今回は豆腐)、納豆、納豆付属のたれ、柚子胡椒、鰹節、韓国海苔

鶏挽き肉ともやしのバター炒め

忙しいけれど体に気を使っているときのずぼら飯。分量は全てお好みで。シンプルが好き。
材料: 鶏挽き肉(今回はムネ)、もやし、バター、胡椒

ズッキーニと鶏肉の味噌炒め

ズッキーニを和風で食べたくて
材料: 蒟蒻、高野豆腐、人参、玉ねぎ、ズッキーニ、鶏肉、オリーブオイル、片栗粉、水とき片栗粉 ...

簡単ラタトゥイユ風野菜のトマト煮

暑い夜でも食欲をそそります。コンソメ1つで薄めでも十分美味しいです。白ワインもハーブ ...
材料: 人参、玉ねぎ、ズッキーニ、赤ピーマン、トマト、オリーブオイル、酒、コンソメ