1/2 ページ
次へ»
白身魚のローズマリーグリル
ハリビットというお魚、こちらでは高級なお魚。日本で言うオヒョウだそうです。（オヒョウ
...
材料：
白身魚、ローズマリー、オリーブオイル、塩・コショー、レモン、白ワインビネガー、ニンニ
...
キャベツのホットサラダ
ソーセージにはザワークラウトが定番ですが
このサラダもいいですよ！とても簡単！
材料：
キャベツ、ニンニク、オリーブオイル、リンゴ酢、ローリエ、塩・コショー、ドライ・ディル
...
ビーフシチュー
いつものように目分料で作ったビーフシチューですが、本当に美味しかったです！分量は適当
...
材料：
牛肉、赤ワイン、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、赤ワインビネガー、バルサミコ酢、砂糖、ビ
...
ふっくら＆ぱりぱりローストチキン
アメリカの大きなオーブンを使い始めて失敗を重ねやっと自分なりの焼き方を決めました！皮
...
材料：
鶏胸肉（出来れば骨付き）、オリーブオイル、パセリみじん切り、ニンニクを潰したもの、塩
...
イタリア風・チリの詰め物
メキシコの唐辛子（辛くはありません）の中にひき肉などを詰め、トマトソースを添えました
...
材料：
チレ・ポブラーノ、牛ひき肉、チーズ、レーズン、松の実、クミン、あればケイジャンスパイ
...
