美味しく出来たときに分量をメモしてます♪

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シンプルなケールサラダ

ケールだけのシンプルなサラダ。オリーブオイルをかけるのではなく、あえることでグッと美 ...
材料: ケール、★オリーブオイル、★塩、★ニンニクチューブ、粉チーズ

マリネ風トマトのっけサラダ

マリネ風のドレッシングに漬けたトマトをサラダにのせることでジューシーな味わいに!
材料: トマト、レタス、人参、粉チーズ、乾燥パセリ、ブラックペッパー、米酢orワインビネガー ...

みぞれ梅シソうどん

風邪など食欲のない時にピッタリのおうどんです。
材料: 冷凍うどん、水、白だし、大根、青じそ、梅ぼし

肉巻きのタレ

たこ焼き器で作る肉巻きのタレです!酒やみりんが入っているので焼肉のタレとは違い風味や ...
材料: 醤油、酒、みりん、チューブしょうが、チューブにんにく、チューブコチュジャン、チューブ ...

マッシュルームのハーブソルト肉巻き

普通の肉巻きにマンネリしたらオススメの洋風肉巻きです。他にはプチトマトやチーズなどを ...
材料: マッシュルーム、チューブニンニク、バーブソルト、オリーブオイル

ラザニアを愛する人のミートソース

野菜たっぷりのミートソースです。作り置きしておけばラザニアにパスタに色々使えて便利。
材料: 牛豚ひき肉、玉ねぎ、人参、エリンギ、ニンニク、オリーブオイル、トマトピューレ、酒、ケ ...

鶏肉の八角煮

八角で香り付けした鶏肉の中華風煮込
材料: 鳥もも肉、ネギ(青い部分)、★八角、★酒、★水、★砂糖、★醤油

肉巻きの照り焼き★お弁当に嬉しい

ニンニクの芽を豚の薄切り肉で巻いて、甘じょっぱい照り焼きにしました(^^)具材はお好 ...
材料: 豚薄切り肉、ニンニクの芽、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、ごま油、白ごま、片栗粉

【豚とニンニクの芽】簡単!白だし生姜炒め

白だしとおろし生姜で炒めればアッという間に完成!お弁当のおかずにも、お酒のおつまみに ...
材料: 豚薄切り肉、ニンニクの芽、えのき、●白だし、●すり生姜(チューブでもok)、塩、輪切 ...

豚こまと舞茸の生姜焼き

豚こまの生姜焼き。食物繊維やビタミンなどの栄養が豊富な舞茸をたっぷり入れた美容メニュ ...
材料: 豚こま、舞茸、玉ねぎ、●生姜すりおろし、●醤油、●みりん、●酒、●はちみつ、●ニンニ ...