2018年よりアメリカのマサチューセッツ州に在住しています。和食が恋しくて、日々 ...

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味噌入り鶏つくねの、あるもの鍋

塩味でも、味噌でも、中華でも、和風でもある、なんでもあるの入れてみた!ら、美味しくで ...
材料: 鶏ひき肉、おろし生姜、みそ、玉子、黒胡椒、水、鶏ガラの素、ごま油、おろしニンニク、お ...

酢玉ねぎ、レーズンとアボカドのサラダ

玉ねぎとアボカドで、さっぱりサラダ
材料: 玉ねぎ(できれば新玉ねぎ)、酢(アップルビネガー、米酢、なんでも)、砂糖、レーズン、 ...

スモークサーモンとイチゴのサラダ

意外な組み合わせ、でもフレッシュ美味しいです。いつものサラダに飽きたらどうぞ。
材料: スモークサーモン、いちご、モッツァレラチーズ、レモン、レタス、バルサミコ酢、オリーブ ...

イタリア風グリルドチーズサンド

アメリカ人夫の友人のお母さんのレシピ。簡単なのに美味しい
材料: 食パン(薄めがおすすめ)、チーズ(お好きなもの、とろけるタイプ)、トマト、バジル、オ ...

とうもろこしと玉ねぎのさっぱりサラダ

簡単サラダ、さっぱり美味しい
材料: とうもろこしか、コーン缶、玉ねぎ、アップルサイダービネガー、砂糖、マヨネーズ

とろとろ豆腐と卵の中華風スープ

中華風豆腐スープですが、スープ少なめでおかずにもなると思います。野菜、具はなんでもい ...
材料: 水、ごま油、ちんげん菜、玉ねぎ、ホタテ、ウェイパー、塩胡椒、酒、豆腐、卵、片栗粉

簡単!明太バターうどん

簡単、贅沢に明太子を一腹のせています。 混ぜながら、お好みの食べ方でどうぞ♪
材料: 冷凍うどん、明太子、バター、白だし、韓国海苔、水

トマトペーストで簡単トマトスープ

簡単なトマトスープですが、さっぱりして美味しいです。 色々具材を増やしてもいいと思い ...
材料: ミニトマト、玉ねぎ、トマトペースト、オリーブオイル、塩胡椒、水、ダシダか、コンソメな ...

中華風残り物であんかけ炒め

何故か、懐かしい昔食べた中華料理のお味?最小の基本の調味料でできます。
材料: 豆腐、なす、タケノコ水煮千切り、大根、エリンギ、エビ、水、しょうゆ、ごま油、み水溶き ...

アメリカでカラードグリーン炒め

体に良いカラードグリーン、いつもの味と違うものを作りました。
材料: カラードグリーン、オリーブ油、にんにく、唐辛子、塩、コショウ、レーズン、コンソメ(粉 ...
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