3人の子供(10歳×2+4歳)のママです(^^)/子供がよろこぶ野菜料理を模索中

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まつも と きゅうり とツナの甘酢あえ

きゅうりが安い季節、マツモ(もずくみたいな、もずくよりシャキシャキ歯応えがある海藻で ...
材料: きゅうり、マツモ(乾燥して板状のもの。なければワカメ)、⚫酢(カンタン酢)、⚫醤油、 ...

逆レーズンバターサンド(パンだけど)

朝ごはん改造中。かんたん美味!
材料: 小さいレーズンパン、クリームチーズ、はちみつ

ほやの青じそドレッシングwithきゅうり

ほやが美味しい季節です!新鮮なほやでさっぱりと!
材料: ほや、きゅうり、ノンオイル青じそドレッシング、酢、レモン(あれば)、大葉(なくても)

簡単!しらすのガーリックトースト

余ったしらす消費で健康朝ごはん(6/1簡単レシピに改訂)
材料: 食パン(できれば四つ切り)、しらす、ガーリックパウダー、オリーブオイル、とろけるチー ...

レタスとシラスの簡単サラダ(アマニ油)

レタスをむしゃむしゃ食べたい(^o^)シラスで旨味と栄養をプラスしました
材料: レタス、シラス、味の素、アマニ油(サラダ油でも)、(あれば)レモン

トマトたっぷり♥鶏肉の生姜焼き

生姜とトマトで爽やかに。鶏肉で子供も食べやすく
材料: 鶏肉(なんでも)、サラダ油、玉ねぎ、プチトマト、*片栗粉、⚫蜂蜜、⚫醤油、⚫酒、⚫み ...

行者にんにくとキャベツのナンプラー炒め

キャベツだけでもいいですが、行者にんにくが手にはいったら入れてみてください、旨みが増 ...
材料: キャベツ、行者にんにく、ごま油、塩(またはあじ塩)、酒(※5/15追加)、ナンプラー ...