男子の独り暮らしです!「綺麗な料理を作りたい!」という思いで、試行錯誤をしていま ...

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失敗しない!自家製サラダチキン

コンビニやスーパーで大人気のサラダチキン。作り方を覚えたら、買わなくなりました。
材料: 鶏むね肉、酒、塩、柚子胡椒

圧力鍋で簡単☆牛すじカレー☆

牛スジの下処理だけしっかりやれば、コクのあるおいし~いカレーができますよ♪難しい事は ...
材料: 牛すじ、ネギの青い部分、すりおろししょうが、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、カレールー ...

デミソース不使用!圧力鍋でビーフシチュー

デミソースを
材料: ステーキ肉(牛なら何でも)、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、いんげん、ブロッコリー、水 ...

簡単☆ミラノ風カツレツ(チーズ入り)

意外と簡単!なのに、ちょっと響きがオシャレ♪洋風ですがご飯との相性抜群です!
材料: 豚肉薄切り(しょうが焼用)、塩コショウ、チーズ、パン粉、乾燥パセリ、小麦粉、牛乳、卵 ...

<圧力鍋で簡単!>ホロホロ豚の角煮

男子料理といえば「豚の角煮」。誰もが美味しい角煮を作りたいという、いわばロマン…☆今 ...
材料: 豚バラ塊、ネギの青い部分、すりおろし生姜、水、<タレ>、水、醤油、みりん、酒(焼酎) ...