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ナシゴレン 黒くて辛い炒飯
タイチャーハン「ナシゴレン」風の味付けです。辛い物好きな人はぜひお試しください。チリ
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材料：
鶏肉(もも)、玉ねぎ、人参、えび系（干しアミや干し桜エビでも）、ピーマン(みじん切り
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明日の元気をつくる！鶏のからあげ
今日もお仕事お疲れさま～！さささ、冷めないうちに♥と、感謝を込めたメニュー。元気を回
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材料：
鶏もも肉、にんにくすりおろし、生姜のすりおろし、めんつゆ（めんみ）、片栗粉、揚げ油、
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あの鳥はむが！スモークチキンにも♪
「鳥はむ」風の蒸し鶏。スモークしてもおいしい。鶏肉を仕込んで冷蔵庫に４、５日放置する
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材料：
鶏むね肉かささみ、砂糖かはちみつ、塩、料理酒（日本酒でも可）、粗挽きコショウ、スモー
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