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ナシゴレン 黒くて辛い炒飯
タイチャーハン「ナシゴレン」風の味付けです。辛い物好きな人はぜひお試しください。チリ
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材料：
鶏肉(もも)、玉ねぎ、人参、えび系（干しアミや干し桜エビでも）、ピーマン(みじん切り
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韓国風 岩のりキムチのレシピはコレ！！
パレとかパレムッチンともいうらしいです。誰かにあげると絶賛されます♪コチュジャンの辛
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材料：
乾燥岩のり、コチュジャン(韓国から輸入の赤いタッパー入りを愛用）、スイートチリソース
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たらこスパゲティ 辛子明太子でピリ辛！
たらこスパゲティとペペロンチーノのいいとこどりパスタ。ピり辛でにんにくがきいていて運
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材料：
スパゲティ、たらこか辛子明太子（１人１腹）、マヨネーズ、生クリーム、溶かしバター、砂
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豚バラの黒胡椒焼き 切って焼くだけ！
『簡単＆おいしい』そんな料理を日夜考えている（んな、大げさな？！）私の傑作♪冷凍庫に
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材料：
豚バラ肉かたまり、塩、粗挽き黒コショウ、マヨネーズ、七味唐辛子
えびチリ すべてがきらり～♪な透明の餡♪
時々中華料理店で食べると、自分で作った方が美味しいんじゃ？と思ったりします。ひと手間
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材料：
えび（大きめがおすすめ）、塩（えびを洗う用）、片栗粉（えびを洗う用）、酒、塩コショウ
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鰹のたたきのコチュジャンソースがけ
甘辛いにんにく風味がやみつきになる新感覚なタレです♪炒め物やドレッシングにも使えるの
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材料：
かつおのたたき、コチュジャン、スイートチリソース、砂糖、みりん風味調味料、醤油、ごま
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ピリ辛こんにゃく 低カロで超おいしい♪
カロリー低めなので安心、安心♪ 10分で完成の時短メニューです。冷蔵庫に板こんにゃく
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材料：
板こんにゃく（白でも黒でも）、醤油、砂糖、みりん（みりん風味でも可)、ごま油（炒め用
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