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ドライカレー
簡単な作り置き 弁当やオムレツにして食べたり、パンにのせてトーストしたりして食べます
...
材料: 豚ミンチ、人参、たまねぎ、セロリ 他ピーマンなど好きな野菜、しょうが、ケチャップ、オ
...
玉ねぎヨーグルトの和え衣(練りゴマ使用)
あっさりしてます。しょうゆ使いなので和風としてますが、朝食のパン食にも合うと思います
...
材料: 玉ねぎヨーグルト、練りごま、しょうゆ、和風だし 顆粒
あんこ巻き (そば粉使用)
気軽な午後のおやつ
材料: そば粉、米粉、強力粉(全量を米粉でもよい)、重曹、プレーンヨーグルト(無糖)、豆乳(
...
餃子の皮 米粉と強力粉使用
モチモチで、焼き餃子もよいですが水餃子にもむいてます。シュウマイで蒸しても◎
材料: 強力粉、米粉、塩、熱湯、打粉
甘麹 お料理にも甘酒にも
季節毎に水量や時間は多少変わりますが基本は放置。冷めたなと思ったら炊飯器閉めて温度上
...
材料: 麹 (板状のみやここうじ使用)、お湯
ポテトサラダ ヨーグルト多め
サンドイッチにはさんだり、お魚で巻いて焼くなどのアレンジ向きかも?
材料: じゃがいも 中〜大くらい、人参、きゅうり、玉ねぎ、ヨーグルト、粒マスタード、酢 (カ
...
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