市民菜園を借りて野菜を作っています。自分で育てた野菜たちを、おいしく調理したいと ...

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壬生菜入り餃子

壬生菜漬を餃子に入れて作ってみました。
材料: 壬生菜漬け、ゆでた白菜、豚挽肉、餃子の皮(市販品)、ごま油、塩、砂糖、醤油、胡椒、し ...

壬生菜 豚ひき 玉葱マフィン

家で壬生菜漬けを作りました。食べ方をいろいろ試しています。 マフィンにいれてみまし ...
材料: 壬生菜漬けみじん切り、豚ひき肉、玉葱、バター、砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、 ...

2時間で和風ローストチキン

和風ローストチキンを圧力釜を使って調理してみました。
材料: 鶏、ショウガ、ニンニク、ねぎ(緑の葉の部分)、付け汁 醤油、みりん、酒、砂糖、詰め物 ...