「油や砂糖は控えめなのに凄く美味しい!!」を目指して、身体に優しめのレシピを日々 ...

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簡単美味!メカジキのレモン醤油ソテー

レモンとニンニク醤油の風味が絶品です!たったの20分位で、柔らかくてお肉みたいな満足 ...
材料: メカジキ(カジキマグロ)、塩こしょう、酒、ニンニク、薄力粉、砂糖、醬油、レモン汁、酒 ...

超しっとり濃厚チョコシフォンケーキ

ココアとチョコ両方入ってても、しっとり濃厚、超ふわふわです。ご家庭で最高のチョコシフ ...
材料: 卵黄、卵白、薄力粉、純ココアパウダー、ミルクチョコレート、太白ごま油(サラダ油でもO ...

玉ねぎ・大根のおろしソースで♪和風チキン

マンネリしがちな鶏もも肉料理に、大根と玉ねぎのWおろしソースはいかが?肉だけでなく野 ...
材料: 鶏もも肉(唐揚げ用など)、塩・こしょう、酒、薄力粉、玉ねぎ、大根(出来れば、甘い葉っ ...

漬けて焼くだけ!絶品タンドリーチキン

ビニール袋でタレに漬けておけば、あとは焼くだけ簡単。我が家のタンドリーチキン、美味し ...
材料: 鶏もも肉(唐揚げ用など)、◯ニンニクすり下ろし、◯生姜すり下ろし、◯無糖ヨーグルト、 ...

簡単!揚げないハニーバターチキン

甘じょっぱさがたまらないです!息子が大好きなメニューです。バター・蜂蜜少なめで、揚げ ...
材料: 鶏もも肉(唐揚げ用など)、塩、こしょう、酒、片栗粉、薄力粉、◯バター、◯にんにくのす ...

簡単コクうま♡ジャーマンポテト

この調味料の組み合わせで、誰でも美味しく作れます。子供も大好きな味付けです♪
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、ニンニクのみじん切り、塩こしょう、薄力粉、○コンソメ顆 ...

揚げずに簡単♪柔らかチキン南蛮

揚げずにヘルシー!簡単!柔らかチキン南蛮です。程よい甘酢加減で、激ウマです♪
材料: 鶏もも肉(唐揚げ用など)、片栗粉、ニンニクすり下ろし、生姜すり下ろし、醬油、砂糖、酒 ...

体に優しい豆腐と鶏挽肉でピーマンの肉詰め

豆腐と玉葱でふわふわで、油も少ないので胃に優しく、栄養満点!なおかつ、食べ応えがある ...
材料: ピーマン、椎茸、薄力粉、鶏ひき肉、木綿豆腐、人参(省いてもOK)、玉ねぎ、にんにく、 ...

シーフードピザ風〜じゃがいもガレット

ピザではおかずにならない!けど、ピザ食べたい!という時にいかがでしょうか✨子供も喜ぶ ...
材料: じゃがいも、冷凍シーフードミックス、冷凍コーン、ウインナー、ミニトマト、○薄力粉、○ ...

ボウルの中で簡単!捏ねないミニ食パン♪

生地がボウルの中で出来上がります。台で捏ねなくても翌日もふわふわしっとりで美味しい食 ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト(赤サフ)、牛乳、塩、無塩バター