油与商店のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

石川県金沢市金石の魚の糠漬け粕漬（こんか漬け）おいしくアレンジしたレシピを紹介し ...

こんかいわし（糠いわし）チャーハン

金沢で江戸時代より郷土食として親しまれている『こんかいわし』炙ると香ばしく風味が良い ...

材料：こんかいわし、ベーコン、ねぎ、卵、ご飯

石川県の伝統食【糠いわし】で簡単にバーニャカウダが作れます。魚特有の臭みもなく、旨味 ...

材料：にんにく、牛乳、水、糠いわし（糠を洗いほぐしたもの）、生クリーム、オリーブオイル

鯖へしこを押し寿司にしてみました。

材料：鯖へしこスライス、大葉、ご飯、寿司酢、砂糖

テレビ朝日『羽鳥慎一のモーニングショー』「情熱を未来へ継ぐ女神」でぬかふぐの子が ...

材料：バニラアイス、ぬかふぐの子

簡単なのに美味しくて、何度も食べたくなるおいしさです。

材料：海鮮ぬか漬け　甘えび、アボガド、クリームチーズ、バタール（バゲッド）

当店大人気の糠さば♪そのまま頂いても美味しいですが、こんな食べ方もあります(^O^)

材料：スパゲッティ、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(輪切り)、ベーコンスライス、オリーブオ ...

伝統食『糠さば（へしこ）』をお洒落にアレンジ♪おもてなし料理にも(^^)

材料：糠さば(へしこ)、モッツァレラチーズ、トマト、味醂

石川県独特の『ふぐの卵巣の糠漬け』をイタリアンにアレンジです。

材料：スパゲッティ、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(輪切り)、ベーコンスライス、オリーブオ ...

大好きなクリームパスタをふぐの子と野菜を加えたら美味しさが増しました♪

材料：スパゲッティ、ふぐの子、バター、ベーコン、玉ねぎ(スライス)、椎茸、小麦粉、牛乳

旬の時期に美味しい、加賀れんこん。自分好みの味付けにアレンジしました。

材料：蓮根、チーズ、ふぐの子糠漬け

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